Kalb

Yângâ tî Zâmani

Pandôo

Kalb \kalp\

1. (Nyama) môlengê tî bâgara
2. mî tî môlengê tî bâgara
   • Ursprünglich kam ausschließlich Hammel- oder Lammfleisch zum Einsatz, später auch Kalb und Rind und noch später Huhn und Pute. In seinem Heimatland war Kebab lange Zeit ein Tellergericht, serviert mit Salat und Sauce.— (Eva Biringer, „Einmal alles mit scharf! Wie der Döner nach Österreich kam“ na Der Standard , 6 Mbängü 2022 → dîko mbëtï)